Menu ristorante

gluten free

I piatti del menù sono il frutto di una continua sperimentazione.
Preparati al momento con prodotti di alta qualità selezionati
accuratamente dai nostri chef

Rustica € 13,40
Insalate, pollo, pancetta stufata croccante, crostini di pane e salsa tartara
Big salad with roasted chicken, roasted bread, bacon and tartar sauce
Allergeni: Senape – Allergens: Mustard

Nizzarda € 13,40
Insalate, tonno all’olio, uovo sodo, patate lesse, fagiolini e salsa tartara
Big salad, tuna, hard-boiled egg, potatoes, green beans and tartar sauce
Allergeni: Senape, Uova – Allergens: Mustard, Eggs

Napoli € 6,90
pomodoro al basilico e origano
Tomato, basil and oregano

Fiordilatte € 8,90
pomodoro al basilico e origano con mozzarella fiordilatte
Tomato, basil, oregano and mozzarella
Allergeni: Latte – Allergens: Milk

Crudo € 9,80
pomodoro al basilico e origano, mozzarella fiordilatte e crudo di Parma
Tomato, basil, oregano, mozzarella and Parma ham
Allergeni: Latte – Allergens: Milk

Burrata e Acciughe € 11,70
pane integrale, burrata, acciughe e pomodoro passito
Burrata, anchovies and dried tomatoes
Allergeni: Latte, Pesce – Allergens: Milk, Fish

Tartare di manzo € 17,30
con insalata primaverile, asparagi e pane tostato
Beef tartare with asparagus salad, tartar sauce and toasted bread
Allergeni: Senape, Uova, Sedano – Allergens: Mustard, Eggs, Celery

Tortino € 13,90
con erbette spontanee,ricotta e fonduta al quartirolo
Puff pastry pie with porcini mushrooms, potatoes and leeks on a cheese fondue
Allergeni:Uova, Latte, Sedano – Allergens: Gluten, Milk, Eggs,Celery

Carpaccio d’ombrina € 16,20
con zenzero, menta, zeste d’ arancio e pepe di Sichuan alla piastra con cime di rapa e purè di zucca
Umbrina carpaccio with ginger, mint, orange zest and Sichuan pepper
Allergeni: Pesce – Allergens: Fish

Fruttura di mare* € 19,90
e verdurine con salsa alle erbe fini
Fried seafood* and vegetables with tartare sauce
Allergeni:Crostacei, Latte, Pesce, Molluschi, Solfiti – Allergens: Crustaceans, Milk, Fish, Mollusc , Sulphur

Riso selvaggio saltato con seppie*, gamberi*, verdure e salsa al curry € 15,30
Wild rice with cuttlefish* ,shrimps* and vegetables with curry sauce
Allergeni: Crostacei, Latte, Frutta con guscio, Sedano, Molluschi, Solfiti
Allergens: Milk, Crustaceans, Celery, Moluscs, Sulphur

Gnocchi di patate con gamberi* € 16,80
Home made potato gnocchi with shrimps*, asparagus and shellfish bisque sauce
Allergeni: Uova, Crostacei, Sedano, Solfiti-Allergens: Eggs,Crustaceans, Celery, Sulphur

Bigoli alla carbonara con guanciale € 14,80
Homemade Bigoli pasta carbonara style
Allergeni: Latte, Solfiti – Allergens: Milk, Eggs, Sulphur

Lasagnetta con robiola, zucchine e pomodoro passito su fonduta al Grana Padano 30 mesi € 14,90
Lasagna with robiola cheese, zucchini, dry tomato on a 30-month Grana Padano fondue
Allergeni: Latte, Uova – Allergens: Milk, Eggs

*Prodotto surgelato *Frozen product

Filetto di branzino con pure di fave e insalata di finocchi € 17,90
Sea bass fillet with broad bean purée and fennel salad
Allergeni: Glutine, Pesce – Allergens: Gluten, Fish

Trancio di ombrina con salsa cruda alla mediterranea € 19,40
Ombrina(withe fish) with raw Mediterranean sauce
Allergeni: Pesce-Allergens: Fish

Guancetta di manzo al Valpolicella Ripasso con polenta fresca € 18,80
Beef cheek with Valpolicella Ripasso sauce and fresh polenta
Allergeni: Solfiti, Sedano – Allergens: Sulphur, Celery

Filetto di maialino alla senape con ratatouille di verdure € 17,90
Pork fillet with mustard sauce and vegetable ratatouille
Allergeni: Latte, Senape, Sedano, Solfiti – Allergens: Milk, Mustard, Celery, Sulfites

Tagliata di manzo con rucola e patate arrostite € 19,30
Sliced beef with rocket and baked potatoes
Allergeni: Pesce – Allergens: Fish

Verdure alla griglia € 6,50
Grilled vegetables

Verdure alla griglia con scamorza € 10,80
Grilled vegetables with smoked scamorza cheese
Allergeni: Pesce – Allergens: Fish

Patate al forno € 5,00
Baked potatoes
Allergeni: Pesce – Allergens: Fish

Patate fritte* € 5,00
Pommes Frites

*Prodotto surgelato   *Frozen product 

Soufflé al cioccolato fondente con crema chantilly € 7,80
Pure chocolate soufflé with chantilly cream
Allergeni: Uova, Latte – Allergens: Eggs, Milk

Sfogliatina di fragole con crema chantilly € 7,90
Strawberries puff pastry with chantilly cream
Allergeni: Uova, Latte – Allergens: Eggs, Milk

Tiramisù con crema al mascarpone e cacao amaro € 7,40
Tiramisù
Allergeni: Uova, Latte – Allergens: Eggs, Milk

Bavarese al caramello e caffè con cremoso al pistacchio e frolla alle mandorle € 7,40
Caramel and coffee Bavarian cream with pistachio and almond shortbread
Allergeni: Uova, Latte , Frutta con guscio – Allergens:Milk, Eggs, Fruit in shell

Senza glutine, lievito e lattosio

Semifreddo al passion fruit con meringa e salsa al cioccolato caldo € 7,90
Passion fruit parfait with hot chocolate sauce
Allergeni: Uova – Allergens: Eggs

Crocchette di pollo o pesce con patate fritte* € 8,90
Chicken or fish nuggets with french fries*
Allergeni: Latte, Pesce – Allergens: Milk, Fish

Würstel con patate fritte* € 8,90
Würstel with french fries*

Pasta al pomodoro o al ragù di carnea € 8,90
Pasta with tomato or meat sauce
Allergeni: Sedano – Allergens: Celery

Scaloppa di manzo alla griglia con patate fritte* € 8,90
Beef steak with french fries*

Pizza Margherita baby € 8,50
Pizza Margherita baby
Allergeni: Latte – Allergens: Mil

Fino a 10 anni menù dedicato | until 10 years dedicated menu
Il coperto è incluso | the cover is included

Coperto e servizio: 3,30€

*Prodotto Surgelato
In mancanza di prodotto fresco si può far uso di prodotto surgelato di adeguata qualità

**Vegetariano