Menu ristorante

I piatti del menù sono il frutto di una continua sperimentazione.
Preparati al momento con prodotti di alta qualità selezionati
accuratamente dai nostri chef

Rustica € 13,40
Insalate, pollo, pancetta stufata croccante, crostini di pane e salsa tartara
Big salad with roasted chicken, bacon, roasted bread, and tartar sauce
Allergeni: Glutine, Senape – Allergens: Gluten, Mustard

Nizzarda € 13,40
Insalate, tonno all’olio, uovo sodo, patate lesse, fagiolini e salsa tartara
Big salad, tuna, hard-boiled egg, potatoes, green beans and tartar sauce
Allergeni: Pesce, Uova, Senape – Allergens: Fish, Eggs, Mustard

Kapperi € 13,90
Insalate, salmone affumicato, gamberetti*, farro e maionese alla rucola
Big salad with smoked salmon, shrimps*, spelt and rocket mayonnaise
Allergeni: glutine, crostacei, pesce, uva, solfiti-Allergens: gluten, crustaceans, fish eggs, sulfitis

Vegana € 12,90
Insalate, polpettine di riso alla curcuma, pomodorini, zucca arrostita, mela e salsa al melograno
Big salad, turmeric rice balls, cherry tomatoes, roasted pumpkin, apple and pomegranate sauce

*Prodotto surgelato *Frozen product

Napoli € 5,90
pomodoro al basilico e origano
Tomato, basil and oregano
Allergeni: Glutine-Allergens: Gluten

Fiordilatte € 8,30
pomodoro al basilico e origano con mozzarella fiordilatte
Tomato, basil, oregano and mozzarella
Allergeni: Glutine, Latte-Allergens: Gluten, Milk

Crudo € 9,70
pomodoro al basilico e origano, mozzarella fiordilatte e crudo di Parma
Tomato, basil, oregano, mozzarella and Parma ham
Allergeni: Glutine, Latte-Allergens: Gluten, Milk

Burrata e Acciughe € 11,30
Pane integrale, burrata, acciughe e pomodoro passito
Wholemeal bread, burrata, anchovies and dried tomatoes
Allergeni: Glutine, Latte, Pesce – Allergens: Gluten, Milk, Fish

Bruschette miste: Napoli/Fiordilatte/Crudo/Burrata e Acciughe €11,70
Mixed bruschetta
Allergeni: glutine, latte, pesce-Allergens: gluten, milk, fish

Tartare di manzo €16,90
con crema di sedano bianco, insalata di stagione, scaglie di Grana Padano
Beef tartare with white celery cream, seasonal salad, Grana Padano cheese and toasted bread
Allergeni: Glutine, Senape, Latte, Uova, Pesce, Sedano – Allergens: Gluten, Mustard, Milk, Eggs, Fish, Celery

Tortino con porcini € 13,90
e castagne su fonduta di fontina d’alpeggio
Puff pastry pie with porcini mushrooms, chestnuts on a cheese fondue
Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Sedano – Allergens: Gluten, Milk, Eggs, Celery

Code di gamberi € 15,90
alla piastra con carciofi fritti e cream di fagioli cannellini
Grilled prawn tails with fried artichokes and cannellini bean cream
Allergeni: Glutine, Latte, Crostacei, Sedano, Solfiti – Allergens: Gluten, Milk, Crustaceans, Celery

Culatello con nostrano Valsabbino € 17,50
e giardiniera Kapperi (carciofi-zucca e cavolfiore)
Culatello ham with fresh cheese and home made giardiniera (artichokes-pumpkin and cauliflower)
Allergeni: Latte – Allergens: Milk

Calamari* alla piastra € 14,70
con soffice di zucca e cicoria ripassata
Grilled squid* with pumpkin puree and sautéed chicory
Allergeni: Molluschi, Solfiti – Allergens: Molluscs, Sulfites

Tris di mare € 16,30
• Spiedino di coda di rospo* con pane aromatico e scamorza affumicata
• Calamari* alla piastra con soffice di zucca e cicoria ripassata
• Code di gamberi alla piastra con crema di fagioli cannellini
• Monkfish with smoked scamorza cheese and aromatic bread
Grilled squid* with pumpkin puree and sautéed chicory
Grilled prawn tails with cannellini bean cream
Allergeni: Glutine, Latte, Pesce, Molluschi, Solfiti, Crostacei – Allergens: Gluten, Milk, Fish,Molluscs, Sulfites, Crustaceans

*Prodotto surgelato *Frozen product

Riso selvaggio saltato con seppie*, gamberi*, verdure e salsa al curry € 15,30
Wild rice with cuttlefish*, shrimps* and vegetables with curry sauce
Allergeni: Glutine, Latte, Crostacei, Sedano, Molluschi, Solfiti
Allergens: Gluten, Milk, Crustaceans, Celery, Moluscs , Sulphur

Tagliolini al ragù di lago con julienne di verdure € 15,30
Tagliolini Gardesana style with fish Garda Lake and vegetable julienne
Allergeni: Glutine, Uova, Pesce, Sedano, Solfiti-Allergens: Gluten, Eggs, Fish, Celery, Sulphur

Gnocchi di patate con gamberi*, finferli e bisque di crostacei € 16,80
Home made potato gnocchi with prawns*, chanterelle mushrooms and shellfish bisque
Allergeni: Glutine, Uova, Crostacei, Sedano, Solfiti – Allergens: Gluten, Eggs, Crustaceans, Celery, Sulfites

Ravioli al crudo di Parma con burro fuso, salvia e scaglie di Grana Padano 30 mesi € 14,40
Home made Parma ham ravioli with butter, sage and 30-month Grana Padano cheese
Allergeni: Glutine, Latte, Uova, Solfiti  -Allergens: Gluten, Milk, Eggs, Sulfits

Spaghettoni artigianali Carlo Latini alla carbonara con guanciale € 14,30
Spaghetti carbonara
Allergeni: Glutine, Latte, Solfiti – Allergens: Gluten, Milk, Eggs

*Prodotto surgelato *Frozen product

Frittura di mare* e verdurine con salsa alle erbe fini € 19,90
Fried seafood* and vegetables with tartar sauce
Allergeni: Glutine, Latte, Crostacei, Pesce, Molluschi, Solfiti – Allergens: Gluten, Milk, Crustaceans, Fish, Moluscs , Sulphur

Filetto di branzino con spinaci fondenti e chips di patate € 18,70
Sea bass fillet with sauteed spinach and potato chips
Allergeni: Pesce- Allergens: Fish

Trancio di ombrina con zucca arrostita e broccolo romanesco € 19,60
Ombrina(with fish) with roasted pumpkin and romanesco broccoli
Allergeni: Pesce- Allergens: Fish

Guancetta di manzo al Valpolicella Ripasso con polenta fresca € 19,30
Beef cheek with Valpolicella Ripasso sauce and fresh polenta
Allergeni: Solfiti, Sedano -Allergens: Sulfites, Celery

Filetto di maialino con patate arrosto, salsa ai porcini e castagne € 17,90
Pork fillet with porcini mushrooms and chestnuts sauce with baked potatoes
Allergeni: Sedano, Solfiti-Allergens: Celery, Sulfitis

Tagliata di manzo con rucola e patate arrostite € 19,30
Sliced beef with rocket and baked potatoes
Allergeni: Latte – Allergens: Milk

*Prodotto surgelato *Frozen product

Piatto vegetariano € 34,00
Verdure grigliate con scamorza affumicata alla piastra, tortino di porcini e castagne, caprese di mozzarella e melanzana fritta, bruschette con rucola, porcini e caprino fresco
Vegetarian dish with grilled vegetables and scamorza cheese, caprese, bruschetta with porcini mushrooms and puff pastry pie with porcini mushrooms, chestnuts on a cheese fondue
Allergeni: Glutine, Uova, Latte – Allergens: Gluten, Eggs, Milk

Fiorentina di Black Angus € 6,90 all’etto
T-bone steak
Allergeni: latte – Allergens: milk

Insalata mista € 5,00
Mix salad

Verdure alla griglia € 6,50
Grilled vegetables

Verdure alla griglia con scamorza € 10,80
Grilled vegetables and scamorza cheese
Allergeni: Latte – Allergens: Milk

Patate al forno € 5,00
Baked potatoes

Patate fritte* € 5,00
Pommes Frites

*Prodotto surgelato   *Frozen product    

Soufflé al cioccolato fondente con crema chantilly € 7,60
Pure chocolate soufflé with chantilly cream
Allergeni: Glutine, Uova, Latte – Allergens: Gluten, Milk, Eggs

Crème brûlèe al lemon grass € 7,40
Lemon grass creme brûlè
Allergeni: Uova, Latte – Allergens: Eggs, Milk

Sfogliatina con mele caramellate e cannella con crema chantilly € 7,60
Puff pastry with cinnamon caramelized apples and chantilly cream
Allergeni: Glutine, Uova, Latte – Allergens: Gluten, Milk, Eggs

Tortino frangipane di pere e mandorle con pasticciera al fondente € 7,20
Pear and almond frangipane cake with dark chocolate cream
Allergeni: Glutine, Uova, Latte , Frutta con guscio-Allergens: Gluten, Milk, Eggs, Fruit in shell

Semifreddo all’arancia con canditi e salsa lucida al cioccolato € 7,40
Orange parfait with candied fruit and chocolate sauce
Allergeni:Uova-contiene caseina – Allergens:Eggs-contains casein

Tiramisù con crema al mascarpone e cacao amaro € 6,90
Tiramisù
Allergeni: Glutine, Uova, Latte – Allergens: Gluten, Eggs, Milk

Composta di frutta fresca € 7,80
Fresh fruit

Passito di Pantelleria con cantucci alle mandorle € 6,90
Passito di Pantelleria with almond biscuits
Allergeni: Glutine, Latte, Frutta con guscio, Solfiti – Allergens: Gluten, Milk, Fruit in shell, sulphur

Moscato d’asti (750mll) –
€19,00 (a bottiglia)

Passito di Pantelleria (0,50l) 
– €25,00 (a bottiglia) €5,00 (a bicchiere)

Crocchette di pollo o pesce con patate fritte* € 8,90
Chicken or fish nuggets with french fries*
Allergeni: Glutine, Latte, Pesce – Allergens: Gluten, Milk, Fish

Würstel con patate fritte* € 8,90
Würstel with french fries*

Penne al pomodoro o al ragù di carne € 8,90
Pasta with tomato or meat sauce
Allergeni: Glutine, Sedano – Allergens: Gluten, Celery

Scaloppa di manzo alla griglia con patate fritte € 8,90
Beef steak with french fries*

Pizza Margherita baby € 6,50
Pizza Margherita baby
Allergeni: Glutine, Latte – Allergens: Gluten, Milk

Gelato artigianale (fiordilatte, crema e cioccolato) 1 pallina € 2,50
Home made ice cream (fiordilatte, vanilla and chocolate) 1 ball
Allergeni: Latte – Allergens: Milk

*Prodotto congelato *Frozen product

Fino a 10 anni menù dedicato | until 10 years dedicated menu
Il coperto è incluso | the cover is included

Coperto e servizio: 3,50€

*Prodotto Surgelato
In mancanza di prodotto fresco si può far uso di prodotto surgelato di adeguata qualità

**Vegetariano