Menu ristorante
I piatti del menù sono il frutto di una continua sperimentazione.
Preparati al momento con prodotti di alta qualità selezionati
accuratamente dai nostri chef
Insalate, pollo, pancetta stufata croccante, crostini di pane e salsa tartara
Big salad with roasted chicken, bacon, roasted bread, and tartar sauce
Allergeni: Glutine, Senape – Allergens: Gluten, Mustard
Nizzarda € 12,90
Insalate, tonno all’olio, uovo sodo, patate lesse, fagiolini e salsa tartara
Big salad, tuna, hard-boiled egg, potatoes, green beans and tartar sauce
Allergeni: Pesce, Uova, Senape – Allergens: Fish, Eggs, Mustard
Gustosa € 12,90
Insalate, gamberetti*, salmone fresco matinato, funghi shitake e maionese alla rucola
Big salad with prawns, fresh marinated salmon, shitake mushrooms and rocket mayonnaise
Allergeni: Pesce, Uova, Crostacei, Solfiti – Allergens: Fish, Eggs, Crustaceans, Sulphur
Vegana € 11,90
Insalate, polpettine di riso alla curcuma, pomodorini, zucca arrostita, mela e salsa al melograno
Big salad, turmeric rice balls, cherry tomatoes, roasted pumpkin, apple and pomegranate sauce
*Prodotto surgelato *Frozen product
Pomodoro al pesto
Tomato and pesto
Allergeni: Glutine – Allergens: Gluten
Fiordilatte € 7,90
Pomodoro al pesto e mozzarella fiordilatte
Tomato, pesto and mozzarella
Allergeni: Glutine, Latte – Allergens: Gluten, Milk
Crudo € 9,30
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e crudo di Parma
Tomato, mozzarella and Parma ham
Allergeni: Glutine, Latte – Allergens: Gluten, Milk
Burrata e Acciughe € 10,90
Pane integrale, burrata, acciughe e pomodoro passito
Wholemeal bread, burrata, anchovies and dried tomatoes
Allergeni: Glutine, Latte, Pesce – Allergens: Gluten, Milk, Fish
Bruschette miste € 11,30
Napoli / Fiordilatte / Crudo / Burrata e Acciughe
Mixed bruschetta
Allergeni: Glutine, Latte, Pesce – Allergens: Gluten, Milk, Fish
Con insalatina di carciofi e pecorino toscano
Beef tartare with artichoke, salad and pecorino cheese
Allergeni: Glutine, Latte, Senape, Sedano – Allergens: Gluten, Milk, Mustard, Celery
Parmigiana di melanzane € 13,90
Parmigiana
Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Sedano – Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Celery
Tortino di sfoglia € 12,90
Con porcini, patate e porri su fonduta di formaggio d’alpeggio
Puff pastry pie with porcini mushrooms, potatoes and leeks on a cheese fondue
Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Sedano – Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Celery
Insalata di seppie* € 13,90
Alla piastra con cime di rapa e purè di zucca
Grilled cuttlefish with turnip greens and pumpkin puree
Allergeni: Molluschi, Solfiti – Allergens: Molluscs, Sulphites
Tris di lago € 13,90
• Polenta abbrustolita con luccio in salsa gardesana
• Trota affumicata su crostone integrale
• Sarda in carpione
• Polenta with pike in Garda sauce
• Smoked trout on wholemeal croutons
• Sarda in carpione
Allergeni: Glutine, Latte, Pesce – Allergens: Gluten, Milk, Fish
Wild rice with cuttlefish*, shrimps* and vegetables with curry sauce
Allergeni: Glutine, Latte, Crostacei, Sedano, Molluschi, Solfiti
Allergens: Gluten, Milk, Crustaceans, Celery, Moluscs , Sulphur
Tagliatelle all’uovo con sugo di lago (luccio, persico e trota) € 13,70
Homemade tagliatelle with Garda Lake fish sauce (pike, perch and trout)
Allergeni: Glutine, Pesce, Uova, Sedano, Solfiti – Allergens: Gluten, Fish, Eggs, Celery, Sulphur
Gnocchi con scampi, spinacetti e bisque di crostacei € 16,80
Home made potato gnocchi with scampi, spinach and shellfish bisque sauce
Allergeni: Glutine, Uova, Crostacei, Sedano, Solfiti – Allergens: Gluten, Eggs, Crustaceans, Celery, Sulphur
Ravioli al crudo di Parma con fonduta di formaggella di Tremosine € 13,40
Homemade Parm ham ravioli with Tremosine cheese fondue
Allergeni: Glutine, Uova, Sedano, Solfiti – Allergens: Gluten, Eggs, Celery, Sulphur
Spaghettoni Carlo Latini alla carbonara con guanciale € 13,80
Spaghetti carbonara
Allergeni: Glutine, Latte, Solfiti – Allergens: Gluten, Milk, Eggs
Fried seafood* and vegetables with tartar sauce
Allergeni: Glutine, Crostacei, Latte, Pesce, Molluschi, Solfiti
Allergens: Gluten, Milk, Crustaceans, Fish, Moluscs , Sulphur
Coregone alla piastra con soffice di zucca e spinacetti € 16,70
Grilled Coregone (white fish from the lake) with pumpkin puré and sauteed spinach
Allergeni: Pesce – Allergens: Fish
Filetto di salmone con patate alla piastra, carciofo fritto e chutney al lime € 18,40
Salmon fillet with grilled potatoes, fried artichoke and lime chutney
Allergeni: Pesce, Latte, Glutine – Allergens: Fish, Milk, Gluten
Tagliata di pesce spada alla mediterranea con cime di rapa € 19,90
Sliced swordfish with turnip greens and Mediterranean sauce
Allergeni: Pesce – Allergens: Fish
Guancetta di manzo al Valpolicella Ripasso con polenta fresca € 18,80
Beef cheek with Valpolicella Ripasso sauce and fresh polenta
Allergeni: Solfiti, Sedano – Allergens: Sulphur, Celery
Tagliata di manzo con rucola e patate arrostite (200 Gr) € 18,80
Sliced beef with rocket and baked potatoes
Allergeni: Latte – Allergens: Milk
Caprese di mozzarella e melanzane fritte, tortino di sfoglia con porcini, patate e porri su fonduta di formaggio d’alpeggio, verdure grigliate con scamorza affumicata alla piastra e bruschette con rucola, porcini e caprino fresco
Vegetarian dish:mozzarella with fried eggplant, puff pastry pie with porcini mushrooms, potatoes and leeks on a cheese fondue, grilled vegetables with smoked scamorza cheese and bruschetta with rocket, porcini mushrooms and fresh goat cheese
Allergeni: Glutine, Uova, Latte – Allergens: Gluten, Eggs, Milk
Fiorentina di Manzetta Prussiana € 5,90 hg / 100 gr
T-bone steak € 5,90 hg / 3,5 oz
Allergeni: Latte – Allergens: Milk
Mix salad
Verdure alla griglia € 6,50
Grilled vegetables
Verdure alla griglia con scamorza € 10,80
Grilled vegetables and scamorza cheese
Allergeni: Latte – Allergens: Milk
Patate al forno € 5,00
Baked potatoes
Allergeni: Latte – Allergens: Milk
Patate fritte* € 5,00
Pommes Frites
Pure chocolate soufflé with chantilly cream
Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Frutta con guscio – Allergens: Gluten, Milk, Eggs, Fruit in shell
Crème brûlèe al lemon grass € 7,20
Lemon grass creme brûlè
Allergeni: Uova, Latte – Allergens: Eggs, Milk
Sfogliatina con mele caramellate alla cannella e crema chantilly € 7,20
Puff pastry with cinnamon caramelized apples and chantilly cream
Allergeni: Glutine, Uova, Latte – Allergens: Gluten, Milk, Eggs
Semifreddo al croccante con cioccolato caldo € 7,20
Caramelized hazelnut parfait with hot chocolate
Allergeni: Latte, Uova, Frutta con guscio – Allergens: Milk, Eggs, Fruit in shell
Tortino caldo di pere, noci e zenzero con crema allo zabaione € 7,30
Pear, waltnuts e ginger cake with zabaione cream
Allergeni: Glutine, Latte, Uova, Frutta con guscio – Allergens: Gluten, Milk, Eggs, Fruit in shell
Tiramisù con crema al mascarpone e cacao amaro € 6,90
Tiramisù
Allergeni: Glutine, Uova, Latte – Allergens: Gluten, Eggs, Milk
Composta di frutta fresca € 7,50
Fresh fruit
Passito di Pantelleria con cantucci alle mandorle € 6,90
Passito di Pantelleria with almond biscuits
Allergeni: Glutine, Latte, Frutta con guscio, Solfiti – Allergens: Gluten, Milk, Fruit in shell, sulphur
Moscato d’asti (750mll) –
€19,00 (a bottiglia)
Passito di Pantelleria (0,50l)
– €25,00 (a bottiglia) – €4,90 (a bicchiere)
Chicken or fish nuggets with french fries*
Allergeni: Glutine, Latte, Pesce – Allergens: Gluten, Milk, Fish
Würstel con patate fritte* € 8,90
Würstel with french fries*
Pasta al pomodoro o al ragù di carne € 8,90
Pasta with tomato or meat sauce
Allergeni: Glutine, Sedano – Allergens: Gluten, Celery
Scaloppa di manzo alla griglia con patate fritte € 8,90
Beef steak with french fries*
Pizza Margherita baby € 6,50
Pizza Margherita baby
Allergeni: Glutine, Latte – Allergens: Gluten, Milk
Gelato artigianale (fiordilatte, crema e cioccolato) 1 pallina € 2,50
Home made ice cream (fiordilatte, vanilla and chocolate) 1 ball
Allergeni: Latte – Allergens: Milk
Fino a 10 anni menù dedicato | until 10 years dedicated menu
Il coperto è incluso | the cover is included
Coperto e servizio: 3,30€
*Prodotto Surgelato
In mancanza di prodotto fresco si può far uso di prodotto surgelato di adeguata qualità
**Vegetariano
