Menu ristorante
I piatti del menù sono il frutto di una continua sperimentazione.
Preparati al momento con prodotti di alta qualità selezionati
accuratamente dai nostri chef
Insalate, pollo, pancetta stufata croccante, crostini di pane e salsa tartara
Big salad with roasted chicken, bacon, roasted bread, and tartar sauce
Allergeni: Glutine, Senape – Allergens: Gluten, Mustard
Nizzarda € 13,40
Insalate, tonno all’olio, uovo sodo, patate lesse, fagiolini e salsa tartara
Big salad, tuna, hard-boiled egg, potatoes, green beans and tartar sauce
Allergeni: Pesce, Uova, Senape – Allergens: Fish, Eggs, Mustard
Kapperi € 13,90
Insalate, salmone affumicato, gamberetti*, farro e maionese alla rucola
Big salad with smoked salmon, shrimps*, spelt and rocket mayonnaise
Allergeni: glutine, crostacei, pesce, uva, solfiti-Allergens: gluten, crustaceans, fish eggs, sulfitis
Vegana € 12,90
Insalate, polpettine di riso alla curcuma, pomodorini, zucca arrostita, mela e salsa al melograno
Big salad, turmeric rice balls, cherry tomatoes, roasted pumpkin, apple and pomegranate sauce
*Prodotto surgelato *Frozen product
Napoli € 5,90
pomodoro al basilico e origano
Tomato, basil and oregano
Allergeni: Glutine-Allergens: Gluten
Fiordilatte € 8,30
pomodoro al basilico e origano con mozzarella fiordilatte
Tomato, basil, oregano and mozzarella
Allergeni: Glutine, Latte-Allergens: Gluten, Milk
Crudo € 9,70
pomodoro al basilico e origano, mozzarella fiordilatte e crudo di Parma
Tomato, basil, oregano, mozzarella and Parma ham
Allergeni: Glutine, Latte-Allergens: Gluten, Milk
Burrata e Acciughe € 11,30
Pane integrale, burrata, acciughe e pomodoro passito
Wholemeal bread, burrata, anchovies and dried tomatoes
Allergeni: Glutine, Latte, Pesce – Allergens: Gluten, Milk, Fish
Bruschette miste: Napoli/Fiordilatte/Crudo/Burrata e Acciughe €11,70
Mixed bruschetta
Allergeni: glutine, latte, pesce-Allergens: gluten, milk, fish
con crema di sedano bianco, insalata di stagione, scaglie di Grana Padano
Beef tartare with white celery cream, seasonal salad, Grana Padano cheese and toasted bread
Allergeni: Glutine, Senape, Latte, Uova, Pesce, Sedano – Allergens: Gluten, Mustard, Milk, Eggs, Fish, Celery
Tortino con porcini € 13,90
e castagne su fonduta di fontina d’alpeggio
Puff pastry pie with porcini mushrooms, chestnuts on a cheese fondue
Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Sedano – Allergens: Gluten, Milk, Eggs, Celery
Code di gamberi € 15,90
alla piastra con carciofi fritti e cream di fagioli cannellini
Grilled prawn tails with fried artichokes and cannellini bean cream
Allergeni: Glutine, Latte, Crostacei, Sedano, Solfiti – Allergens: Gluten, Milk, Crustaceans, Celery
Culatello con nostrano Valsabbino € 17,50
e giardiniera Kapperi (carciofi-zucca e cavolfiore)
Culatello ham with fresh cheese and home made giardiniera (artichokes-pumpkin and cauliflower)
Allergeni: Latte – Allergens: Milk
Calamari* alla piastra € 14,70
con soffice di zucca e cicoria ripassata
Grilled squid* with pumpkin puree and sautéed chicory
Allergeni: Molluschi, Solfiti – Allergens: Molluscs, Sulfites
Tris di mare € 16,30
• Spiedino di coda di rospo* con pane aromatico e scamorza affumicata
• Calamari* alla piastra con soffice di zucca e cicoria ripassata
• Code di gamberi alla piastra con crema di fagioli cannellini
• Monkfish with smoked scamorza cheese and aromatic bread
• Grilled squid* with pumpkin puree and sautéed chicory
• Grilled prawn tails with cannellini bean cream
Allergeni: Glutine, Latte, Pesce, Molluschi, Solfiti, Crostacei – Allergens: Gluten, Milk, Fish,Molluscs, Sulfites, Crustaceans
*Prodotto surgelato *Frozen product
Riso selvaggio saltato con seppie*, gamberi*, verdure e salsa al curry € 15,30
Wild rice with cuttlefish*, shrimps* and vegetables with curry sauce
Allergeni: Glutine, Latte, Crostacei, Sedano, Molluschi, Solfiti
Allergens: Gluten, Milk, Crustaceans, Celery, Moluscs , Sulphur
Tagliolini al ragù di lago con julienne di verdure € 15,30
Tagliolini Gardesana style with fish Garda Lake and vegetable julienne
Allergeni: Glutine, Uova, Pesce, Sedano, Solfiti-Allergens: Gluten, Eggs, Fish, Celery, Sulphur
Gnocchi di patate con gamberi*, finferli e bisque di crostacei € 16,80
Home made potato gnocchi with prawns*, chanterelle mushrooms and shellfish bisque
Allergeni: Glutine, Uova, Crostacei, Sedano, Solfiti – Allergens: Gluten, Eggs, Crustaceans, Celery, Sulfites
Ravioli al crudo di Parma con burro fuso, salvia e scaglie di Grana Padano 30 mesi € 14,40
Home made Parma ham ravioli with butter, sage and 30-month Grana Padano cheese
Allergeni: Glutine, Latte, Uova, Solfiti -Allergens: Gluten, Milk, Eggs, Sulfits
Spaghettoni artigianali Carlo Latini alla carbonara con guanciale € 14,30
Spaghetti carbonara
Allergeni: Glutine, Latte, Solfiti – Allergens: Gluten, Milk, Eggs
*Prodotto surgelato *Frozen product
Frittura di mare* e verdurine con salsa alle erbe fini € 19,90
Fried seafood* and vegetables with tartar sauce
Allergeni: Glutine, Latte, Crostacei, Pesce, Molluschi, Solfiti – Allergens: Gluten, Milk, Crustaceans, Fish, Moluscs , Sulphur
Filetto di branzino con spinaci fondenti e chips di patate € 18,70
Sea bass fillet with sauteed spinach and potato chips
Allergeni: Pesce- Allergens: Fish
Trancio di ombrina con zucca arrostita e broccolo romanesco € 19,60
Ombrina(with fish) with roasted pumpkin and romanesco broccoli
Allergeni: Pesce- Allergens: Fish
Guancetta di manzo al Valpolicella Ripasso con polenta fresca € 19,30
Beef cheek with Valpolicella Ripasso sauce and fresh polenta
Allergeni: Solfiti, Sedano -Allergens: Sulfites, Celery
Filetto di maialino con patate arrosto, salsa ai porcini e castagne € 17,90
Pork fillet with porcini mushrooms and chestnuts sauce with baked potatoes
Allergeni: Sedano, Solfiti-Allergens: Celery, Sulfitis
Tagliata di manzo con rucola e patate arrostite € 19,30
Sliced beef with rocket and baked potatoes
Allergeni: Latte – Allergens: Milk
*Prodotto surgelato *Frozen product
Piatto vegetariano € 34,00
Verdure grigliate con scamorza affumicata alla piastra, tortino di porcini e castagne, caprese di mozzarella e melanzana fritta, bruschette con rucola, porcini e caprino fresco
Vegetarian dish with grilled vegetables and scamorza cheese, caprese, bruschetta with porcini mushrooms and puff pastry pie with porcini mushrooms, chestnuts on a cheese fondue
Allergeni: Glutine, Uova, Latte – Allergens: Gluten, Eggs, Milk
Fiorentina di Black Angus € 6,90 all’etto
T-bone steak
Allergeni: latte – Allergens: milk
Insalata mista € 5,00
Mix salad
Verdure alla griglia € 6,50
Grilled vegetables
Verdure alla griglia con scamorza € 10,80
Grilled vegetables and scamorza cheese
Allergeni: Latte – Allergens: Milk
Patate al forno € 5,00
Baked potatoes
Patate fritte* € 5,00
Pommes Frites
*Prodotto surgelato *Frozen product
Soufflé al cioccolato fondente con crema chantilly € 7,60
Pure chocolate soufflé with chantilly cream
Allergeni: Glutine, Uova, Latte – Allergens: Gluten, Milk, Eggs
Crème brûlèe al lemon grass € 7,40
Lemon grass creme brûlè
Allergeni: Uova, Latte – Allergens: Eggs, Milk
Sfogliatina con mele caramellate e cannella con crema chantilly € 7,60
Puff pastry with cinnamon caramelized apples and chantilly cream
Allergeni: Glutine, Uova, Latte – Allergens: Gluten, Milk, Eggs
Tortino frangipane di pere e mandorle con pasticciera al fondente € 7,20
Pear and almond frangipane cake with dark chocolate cream
Allergeni: Glutine, Uova, Latte , Frutta con guscio-Allergens: Gluten, Milk, Eggs, Fruit in shell
Semifreddo all’arancia con canditi e salsa lucida al cioccolato € 7,40
Orange parfait with candied fruit and chocolate sauce
Allergeni:Uova-contiene caseina – Allergens:Eggs-contains casein
Tiramisù con crema al mascarpone e cacao amaro € 6,90
Tiramisù
Allergeni: Glutine, Uova, Latte – Allergens: Gluten, Eggs, Milk
Composta di frutta fresca € 7,80
Fresh fruit
Passito di Pantelleria con cantucci alle mandorle € 6,90
Passito di Pantelleria with almond biscuits
Allergeni: Glutine, Latte, Frutta con guscio, Solfiti – Allergens: Gluten, Milk, Fruit in shell, sulphur
Moscato d’asti (750mll) –
€19,00 (a bottiglia)
Passito di Pantelleria (0,50l)
– €25,00 (a bottiglia) – €5,00 (a bicchiere)
Crocchette di pollo o pesce con patate fritte* € 8,90
Chicken or fish nuggets with french fries*
Allergeni: Glutine, Latte, Pesce – Allergens: Gluten, Milk, Fish
Würstel con patate fritte* € 8,90
Würstel with french fries*
Penne al pomodoro o al ragù di carne € 8,90
Pasta with tomato or meat sauce
Allergeni: Glutine, Sedano – Allergens: Gluten, Celery
Scaloppa di manzo alla griglia con patate fritte € 8,90
Beef steak with french fries*
Pizza Margherita baby € 6,50
Pizza Margherita baby
Allergeni: Glutine, Latte – Allergens: Gluten, Milk
Gelato artigianale (fiordilatte, crema e cioccolato) 1 pallina € 2,50
Home made ice cream (fiordilatte, vanilla and chocolate) 1 ball
Allergeni: Latte – Allergens: Milk
*Prodotto congelato *Frozen product
Fino a 10 anni menù dedicato | until 10 years dedicated menu
Il coperto è incluso | the cover is included
Coperto e servizio: 3,50€
*Prodotto Surgelato
In mancanza di prodotto fresco si può far uso di prodotto surgelato di adeguata qualità
**Vegetariano
